広州
食は広東にあり。広東省の中心都市、広州は、チベット旅行の中継地点である。飛行機の乗り継ぎの合間に、市場と陳氏書院（豪族の豪邸）に寄った。
野菜、果物は大きくて新鮮（広州/Jul.1998）
肉売場は迫力満点（同）
